Brasserie du Col Perdu
Style · 5 – 7 % · 20 – 35 IBU · 8 – 14 EBC
Sèche, épicée et pétillante, d’origine paysanne.
Brassée à l’origine en Wallonie pour les travailleurs des champs, la saison est très atténuée, vive et souvent marquée par les épices de sa levure.