Style · 4 – 7 % · 25 – 50 IBU · 60 EBC et plus

Stout

Noire, torréfiée : café, cacao, pain grillé.

3 bières

Brasserie du Grand Tilleul

Café Serré

Stout 6 % 100 EBC, noire

Brasserie du Col Perdu

Charbon Doux

Stout 5,2 % 90 EBC, noire

Atelier Graine Noire

Nuit Noire

Imperial Stout 10,5 % 140 EBC, noire

Stout : le style en détail

Le stout doit sa couleur et ses arômes aux malts et grains torréfiés. Du dry stout irlandais, sec et léger, au milk stout plus doux, la famille est large.