Le duel
Charbon Doux vs Café Serré
Brasserie du Col Perdu
Le match en un coup d'œil
Chaque critère est une intensité de 0 à 10. Touchez un nom pour isoler sa courbe.
Fiches techniques
| Charbon Doux | Café Serré | |
|---|---|---|
| Brasserie | Brasserie du Col Perdu | Brasserie du Grand Tilleul |
| Style | Stout | Stout |
| Degré | 5,2 % vol. | 6 % vol. |
| Amertume | 30 IBU | 40 IBU |
| Couleur | 90 EBC, noire | 100 EBC, noire |
| Contenance | 33 cl | 33 cl |
| Prix | 3,70 € | 4,10 € |
| Note globale | 7/10 | 7,5/10 |
Deux Stout face à face : Charbon Doux (Brasserie du Col Perdu) et Café Serré (Brasserie du Grand Tilleul). Même style sur l’étiquette, mais pas forcément le même verre au bout du compte.
Côté fiche technique, Charbon Doux affiche 5,2 % vol. et Café Serré 6 % vol.
Ce qui les sépare
- Amertume : Café Serré prend l'avantage (5 contre 3).
- Douceur : Charbon Doux prend l'avantage (7 contre 5).
- Torréfié : Café Serré prend l'avantage (9 contre 7).
Ce qui les rapproche
Aucune des deux ne mise sur : fruité et acidité.
En bouche
Charbon Doux — ses points saillants : douceur (7) et torréfié (7).
Café Serré — ses points saillants : torréfié (9) et corps (7).
Laquelle choisir ?
- Plutôt Charbon Doux si vous voulez plus de : douceur et pétillant.
- Plutôt Café Serré si vous voulez plus de : amertume et torréfié.
Le verdict
Café Serré
Café Serré s'impose avec 7,5/10, contre 7/10 pour Charbon Doux. Charbon Doux garde un vrai atout côté douceur (7).
Où les trouver
Où trouver Charbon Doux
Où trouver Café Serré
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