Le duel
Griotte Sauvage vs Rhubarbe Pirate
Brasserie Cigogne & Fils
Le match en un coup d'œil
Chaque critère est une intensité de 0 à 10. Touchez un nom pour isoler sa courbe.
Fiches techniques
| Griotte Sauvage | Rhubarbe Pirate | |
|---|---|---|
| Brasserie | Brasserie du Grand Tilleul | Brasserie Cigogne & Fils |
| Style | Sour | Sour |
| Degré | 4,8 % vol. | 4,2 % vol. |
| Amertume | 8 IBU | 6 IBU |
| Couleur | 25 EBC, ambrée | 8 EBC, dorée |
| Contenance | 33 cl | 33 cl |
| Prix | 5,20 € | 3,60 € |
| Note globale | 8/10 | 7/10 |
Deux Sour face à face : Griotte Sauvage (Brasserie du Grand Tilleul) et Rhubarbe Pirate (Brasserie Cigogne & Fils). Même style sur l’étiquette, mais pas forcément le même verre au bout du compte.
Côté fiche technique, Griotte Sauvage affiche 4,8 % vol. et Rhubarbe Pirate 4,2 % vol.
Deux sours très différentes : Griotte Sauvage joue la gourmandise du fruit, Rhubarbe Pirate la fraîcheur saline. À l’apéritif, la seconde ; au dessert, la première.
Ce qui les sépare
Sur le papier, les deux profils se ressemblent beaucoup : aucun critère ne les sépare de plus d'un point et demi. La différence se jouera sur des nuances que les chiffres ne disent pas.
Ce qui les rapproche
Elles se retrouvent au même niveau sur : pétillant. Aucune des deux ne mise sur : amertume et torréfié.
En bouche
Griotte Sauvage — ses points saillants : acidité (9) et fruité (8).
Rhubarbe Pirate — ses points saillants : acidité (8) et pétillant (8).
Laquelle choisir ?
- Plutôt Griotte Sauvage si vous voulez plus de : fruité et acidité.
Le verdict
Griotte Sauvage
Griotte Sauvage s'impose avec 8/10, contre 7/10 pour Rhubarbe Pirate. Rhubarbe Pirate garde un vrai atout côté acidité (8).
Où les trouver
Où trouver Griotte Sauvage
Où trouver Rhubarbe Pirate
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